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16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 18:01

Me restant des céréales, j'ai décidé de les utiliser de façon originale dans des minis cakes. Moelleux,croustillant,un vrai délice !!

 

macaron-9416.JPG

Coté marché :(pour 12 cakes)

  • 2 oeufs
  • 240g de sucre
  • 140g de beurre mou
  • 200 ml de lait
  • 200ml de crème liquide
  • 300g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • du muesli à doser selon ses préférences

Coté cuisine :

 

1) Je mélange les beurre avec le sucre semoule et le sucre vanillé. J'ajoute les oeufs.

 

2) Je rajoute le lait et la crème liquide. Bien mélanger !!

 

3) J'ajoute la faine et la levure chimique en mélangeant énergiquement pour éviter les grumeaux.

 

4) J'incorpore les céréales à la préparation.

 

5) Dans des moules à mini cake en silicone, je verse la pâte au 3/4 et j'enfourne pendant 30min à 190°C.

 

macaron-9422.JPG

 

                                                              BON APPETIT !!

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Published by Les Délices de Gwen - dans Cake
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commentaires

recette de cuisine 18/02/2013 14:11

Je me demandais justement ce week end ce que l'on pouvait faire avec du musli à part les barres de céréales. Je testerai!

les-voyages-de-gridelle 17/02/2013 11:58

c'est original avec le muesli! je garde l'idée

Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

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