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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 08:37

Une recette gourmande avec des fruits confits (en mélange). Un vrai régal !!!

meli-melo-1980.JPG

Coté marché :

  • 120g de farine
  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 200g de beurre fondu
  • 200g de fruits confits en petits dés

Coté cuisine :

1) Dans un saladier, je fais blanchir les oeufs avec le sucre.

2) J'ajoute la farine, la levure et le beurre.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate lisse.

3) Je rajoute ensuite les fruits confits et je mélange.

4) Dans des moules à muffins, je dépose des caissettes (vous pouvez utiliser un moule en silicone ou beurrer le moule si vous n'avez pas de caissettes) puis je remplis au 3/4 de pate.

5) J'enfourne à 180°C pendant 10/15min. (les moelleux doivent être bien cuits à l'intérieur).

meli-melo-1978.JPG

BON APPETIT !!!

les délices de Gwen-copie-1

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Published by Les Délices de Gwen - dans Petits Moelleux
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 29/06/2013 18:45

Mmmm! très sympas ces muffins!

Les Délices de Gwen 12/07/2013 10:00



merci



Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

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