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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 19:27

Amateur de chocolat noir et blanc, cette recette est pour vous. Laissez vous surprendre par un petit moelleux au chocolat noir qui recouvre un coeur fondant au chocolat blanc : un vrai délice !!!

IMG 4960 - Copie

Ingrédients pour la préparation : ( 6 petits moelleux )

 

  • 100g de chocolat noir patissier
  • 60g de sucre en poudre
  • 50g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • du chocolat blanc patissier

IMG_4943.JPG

 

 

1) Je fais fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre

 

2) Dans un saladier,je fouette les oeufs avec le sucre en poudre puis j'ajoute le mélange chocolat/beurre.

 

3) Je mélange puis rajoute la farine.

 

4) Je verse la préparation dans des petits moules.

Je place un morceau de chocolat blanc à l'intérieur du moule et j'enfourne au four pendant 8min à 200°C.

 

 

 

 

Mon astuce pour un super coulant de chocolat blanc:

 

_ A la sortie de mes petits moelleux, je les réserve pour les laisser refroidir.

_ Je prends des morceaux de chocolat blanc et un peu de lait que je mets dans un bol pour 1min au micro-onde.

Je mélange bien et verse le coulant au mileu de mes moelleux !!!!

Plus qu'à déguster !!!!

 IMG 4958-copie-2

                                                                                     BON APPETIT !!!!

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Published by Les Délices de Gwen - dans Petits Moelleux
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 13/04/2012 22:41

magnifiquement gourmand!!!

Les Délices de Gwen 17/04/2012 22:49



Merci beaucoup.


A très bientôt


Les délices de Gwen



le producteur d'huile de noix 13/04/2012 22:28

original ce moelleux au chocolat blanc.
Bonne soirée
Didier

Les Délices de Gwen 14/04/2012 11:21



Merci Didier ;)



Pauline 13/04/2012 22:16

Huuuuuuummmmmm, j'adore ^^

Les Délices de Gwen 14/04/2012 11:20



Merci Pauline ;)



Chaudronnette 13/04/2012 21:18

Bienvenue dans la communauté 'un amour de cuisine' ton blog est très gourmand, nous attendons les prochaines recettes avec impatience
Chaudronnette

Les Délices de Gwen 13/04/2012 23:35



Merci beaucoup Chaudronette !!


A bientôt


Les Délices de Gwen



Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

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