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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 13:44

Voici une alliance gourmande  : la carotte et le panais. Celui ci relève le gout de la carotte.

Un vrai régal pour les papilles.

 meli-melo-3657.JPG 

Coté marché :

  • de la carotte
  • du panais
  • 1 oignon
  • sel / poivre
  • 15g de beurre
  • et une pointe de crème fraiche épaisse

Coté cuisine :

1) Je fais cuire à la vapeur les carottes et les panais.

2) Une fois cuit, je les écrase. Je réserve.

3) Je fais revenir l'oignon dans une poele avec un peu de beurre.

Puis Je rajoute aux légumes et mouline le tout.

4) Je sale,poivre et ajoute la crème fraiche.

Bien mélanger. je réchauffe avant de déguster.

BON APPETIT !!!

 

les délices de Gwen-copie-1

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Published by Les Délices de Gwen - dans Recettes salées
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 25/10/2013 21:47

c'est une alliance trsè intéressante et originale ça!

Les Délices de Gwen 07/11/2013 19:56



Merci ;)



Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

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