Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 19:31

MACARON AU CHOCOLAT
Ingrédients pour 48 macarons environ ( tout dépend de la taille que vous souhaitez réaliser) : 225g de sucre glace 125g de poudre d'amande 3 blancs d'oeuf 25g de sucre en poudre qq grammes de colorant en poudre " marron chocolat " 1) Je tamise le sucre...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Macarons
commenter cet article
28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 18:47

Commande de macarons
Je suis ravie de vous présenter ma 1ère commande de macarons. On y retrouve 5 macarons au chocolat et 5 macarons à l'abricot . Dans une jolie boite "faite maison" , un cadeau idéal pour le plaisir de tous les gourmands. Tout simplement.........merci.
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Macarons
commenter cet article
28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 18:40

Eclairs & Petits choux
De jolies couleurs qui se marient parfaitement avec l'été !! En fin de repas ou au gouter,ces petites douceurs se dégustent avec plaisir. La recette ICI !!!! A vous ensuite de jouer avec les couleurs. BON APPETIT !!!
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Patisserie
commenter cet article
21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 16:58

Et voici le panier gourmand remporté !!!
Merci à Laure de Cuisineenligne pour ce magnifique panier rempli de très bonnes choses !! Et merci à tous d'avoir voté pour ma recette de macarons à la noix de coco.
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Macarons
commenter cet article
15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 18:54

MACARON A LA FRAMBOISE
Et voilà comme promis après ma victoire au concours "Les Desserts de l'été", une tournée de macaron de réalisée avec pour commencer , parfum framboise !!!!!!! Ingrédients pour les coques : 225g de sucre glace 125g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 25g...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Macarons
commenter cet article
13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 19:41

ROULE A LA CONFITURE
Ingrédients pour la génoise : 80g de farine 3 oeufs 100g de sucre 4 cuillères à soupe de lait 1) Four à 220°C. 2) Je sépare les blancs des jaunes. Je fouette les jaunes avec le sucre . J'ajoute le lait puis la farine. 3) Je monte les blancs en neige puis...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Gateaux
commenter cet article
8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 21:30

Et voilà la recette gagnante du coucours "Les desserts de l'été"
Merci à tous d'avoir voté pour ma recette des macarons à la noix de coco,concours réalisé par Cuisineenligne du 1er juillet au 8 juillet 2012. Voici la recette !!! Et le lot est un panier gourmand ( bientot la photo ). Encore merci à tous !!!! et à bientôt...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Macarons
commenter cet article
8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 19:23

PETIT MOELLEUX AU CHOCOLAT AU LAIT
Ingrédients pour 12 petits moelleux : 200g de chocolat au lait 175g de beurre fondu 6 oeufs 250g de sucre 100g de farine 1) Dans un saladier,je fouette le sucre avec les oeufs 2) Je fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Une fois fondu,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Petits Moelleux
commenter cet article
1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 11:08

PANACHE DE PETITES PATISSERIES
Ingrédients pour la pâte à choux : 80ml de lait 80ml d'eau 70g de beurre 2g de sel 10g de sucre 100g de farine 2 oeufs Ingrédients pour la crème patissière: 410ml de lait entier 5 jaunes d'oeufs 80g de sucre 20g de farine 20g de fécule de maïs 2g de sel...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Patisserie
commenter cet article
24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 17:31

MUFFINS TIGRES
I ngrédients pour une douzaine de muffins: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 oeufs 20cl de lait du sel 125g de beurre fondu 120g de sucre 50g de pépites de chocolat 1) Dans un saladier,je verse la...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Muffins
commenter cet article

Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour être informé dès la mise en ligne d'un nouvel article.

 

Si vous avez un avis ou une question, surtout n'hésitez pas ! Vos commentaires me font toujours très plaisir !!!!!