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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 14:04

Et voilà une petite gourmandise que j'adore:les cake pops !!! Facile à réaliser,ces petites douceurs feront le plaisir des petits mais aussi des plus grands. La dernière fois,je les avais réalisé avec du Philadelphia nature. Ici j'ai utilisé le Philadelphia Milka et j'ADERE à 100%. Beaucoup plus moelleux,un vrai délice !!!

macaron-6764.JPG

Ingrédients pour la génoise: (on peut aussi prendre un quatre-quart tout prêt !!)

  • 250g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • sel

1) Je mélange la farine,le sucre,la levure et le sel.

 

2) Je rajoute les oeufs et le beurre préalablement ramolli.

Bien mélanger !!

 

3) Je verse dans un moule quelconque et je mets au four pendant 25min à 180°C.

Je laisse refroidir avant de le mettre en miette à l'aide d'un robot.

 

                                  ...............................................................................................

 

macaron-6756.JPG                                       

Ingrédients pour les cake pops :

  • 1 génoise
  • 150g de Philadelphia Milka
  • 75g de sucre glace
  • des perles en sucre
  • des batons de sucette
  • des pistoles de chocolat au lait et chocolat blanc
  • de la noix de coco

1) Après avoir mixé la génoise,j'y rajoute le sucre glace et le fromage.


macaron-6744.JPG 

 

2) Je fais des petites boules que je dispose sur du papier cuisson.

Je mets au frais 30min.(On peut aussi les préparer la veille !!)

 

3) Je fais fondre mon chocolat.

A l'aide d'un baton de sucette,je le trempe dans un peu de chocolat,je pique dans une boule et je la roule dans le chocolat. Puis je roule ma boule dans des perles en sucre,noix de coco,etc...

 

4) Je pique mes batons dans du polystérène et je réserve au frais. Je les sors quelques minutes avant de les dévorer déguster !!!!

macaron-6754.JPG

                                                                       BON APPETIT !!!

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Published by Au pays des Délices de Gwen - dans Cake Pops
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7 avril 2012 6 07 /04 /avril /2012 20:17

Pour le week-end de Pâques, j'ai décidé de faire des cake pops enrobés au chocolat !!!!

Une gourmandise a faire pour le bonheur des petits et des grands.

IMG 4689 - Copie

Ingrédients pour la génoise : (on peut prendre un quatre-quart  tout prêt aussi)

 

  • 250g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

1) Je mélange la farine,le sucre,le sel et la levure.

2) Je rajoute le beurre ramolli et les oeufs.

Je mélange jusqu'à ce que ma pâte soit sans grumeau.

3) Je beurre un moule,j'y verse ma pâte et mets à 180°c pendant 25min.

Je laisse refroidir.

IMG_4683.JPG

Ingrédients pour les cake pops :

 

  • 1 génoise
  • 150g de fromage frais ( type philadelphia ou kiri )
  • 75g de sucre glace
  • des decorations en sucre
  • du chocolat noir patissier
  • du chocolat au lait patissier
  • des batons de sucette

1) Je prends ma génoise refroidie, je la casse et la mets dans un robot. Je mixe et mets dans un saladier.


IMG_4684.JPGIMG_4685.JPG


2) J'y rajoute le sucre glace et le fromage frais puis mélange avec une cuillère bois.


IMG_4686.JPG


3) Je prends un peu de pâte et forme des petites boules que je dispose ensuite sur du papier cuisson.

Mettre au frais pendant 30min minimum.

 

IMG_4688---Copie.JPG

4) Je les sors du frais et les trempe dans le chocolat préalablement fondu.

Je les décore ensuite et les dispose sur du polystérène .

Je réserve au frais et les sors quelques minutes avant de les déguster !!

 

IMG_4702---Copie.JPG

 

                                                                                                   BON APPETIT !!!

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Published by Les Délices de Gwen - dans Cake Pops
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Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

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