Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
13 novembre 2013 3 13 /11 /novembre /2013 14:54

Une bonne quiche maison, j'adore !!!

Accompagné d'une petite salade, un repas complet et gourmand.

meli-melo-4038.JPG

Coté marché :

  • 1 pâte brisée
  • 1 boite et demi de thon naturel
  • 4 oeufs
  • 40cl de crème
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • du gruyère
  • sel,poivre,persil

Coté cuisine :

1) Je bats les oeufs avec la crème. J'ajoute la moutarde, le sel, le poivre et le persil.

2) Je dépose ma pâte dans un moule.

Je dépose des rondelles de tomate, le thon émietté puis le mélange liquide.

3) Je rajoute le gruyère rapé dessus puis j'enfourne à 180°C pendant 45min.

BON APPETIT !!!les délices de Gwen-copie-1

Repost 0
Published by Les Délices de Gwen - dans Quiches salées
commenter cet article
12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 19:50

Je vous propose une recette salée au chèvre, simple et rapide.

meli-melo-1803---Copie.JPG

Coté marché :

  • 1 pâte brisée
  • 200g de chèvre en buche
  • 2 oeufs
  • 150g de crème fraiche
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • persil
  • ciboulette
  • sel / poivre

Coté cuisine :

1) Dans un saladier, je bats les oeufs avec la crème fraiche, l'huile,le sel et le poivre.

2) Dans un plat à tarte, je déroule la pâte.

Je découpe le chèvre en rondelle et le dépose dessus puis le mélange oeufs/ crème.

J'ajoute l'oignon émincé puis le persil et la ciboulette.

3) Cuire à 180°C pendant 35min.

BON APPETIT !!!

 

 

Repost 0
Published by Les Délices de Gwen - dans Quiches salées
commenter cet article
6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 18:35

Voici une recette rapide à réaliser,des mini quiches composées d'un mélange sucré/salé.

Accompagnées d'une salade,les minis quiches sont idéales en plat ou plus petites pour l'apéritif.

 

macaron-0083.JPG

Coté marché :

  • une pate feuilletée
  • 100g crème fraiche
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 75g de dés de volaille
  • 1 pomme
  • persil/ciboulette/sel/poivre
  • 2 oeufs
  • 1 oignon

Coté cuisine :

 

1) Je bats les oeufs. J'ajoute la crème,la moutarde,les aromatiques,sel,poivre.

Bien mélanger !!

 

2) Dans des moules préalablement beurré, je dépose ma pâte et pique le fond.

 

3) Après avoir émincé l'oignon, je les dépose sur la pâte. Je rajoute les dés de volaille et la pomme coupée en tranche.

 

4) Je verse ma préparation dessus et enfourne à 180°C pendant 30min.

 

                                                       BON APPETIT !!

 

les délices de Gwen

Repost 0
Published by Les Délices de Gwen - dans Quiches salées
commenter cet article

Bienvenue aux gourmands !!

Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.

 

N'oubliez pas de vous inscrire à ma newsletter pour être informé dès la mise en ligne d'un nouvel article.

 

Si vous avez un avis ou une question, surtout n'hésitez pas ! Vos commentaires me font toujours très plaisir !!!!!