3 juin 2013
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Et voici une douceur mélangeant l'acidité du citron et la gourmandise des raisins secs.
Un vrai délice pour les papilles.
Coté marché : ( pour 12 moelleux )
- 150g de farine
- 120g de sucre
- 120g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron
- des raisins secs
Coté cuisine :
1) Dans un saladier, je fouette les oeufs avec le sucre.
J'ajoute le beurre fondu. ( 1min au micro-onde ou au bauin-marie)
2) J'ajoute ensuite la farine et la levure.
Puis je rape le zeste d'un citron et le rajoute à la préparation ainsi que les raisins secs.
3) Dans un moule à muffins, je verse la pâte et enfourne à 180°C pendant 20min.
BON APPETIT !!!
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