Les Délices de Gwen
Alors ce fut une 1ère, ce n'est ni un gâteau,ni un flan. La texture s'approche du cheesecake, c'est fondant et moeeleux à la fois. Enfin,personnellement, j'adore !!! Ce gâteau participe au concours Halloween chez Les Recettes de Nathou à l'occasion des...
Des beignets au sucre beaucoup moins gras que ceux du commerce qu'on peut fourrer au chocolat ou a la confiture, un régal !! Coté marché : 500g de farine 1 sachet de levure boulanger 3 oeufs 30g de sucre + du sucre pour la fin de cuisson 50g de beurre...
Une compote maison ,humm c'est si délicieux !!! Aujourd'hui je vous propose un mélange de rhubarbe et de framboise,c'est extra !!! Coté marché : 500g de rhubarbe 500g de framboise 1/2 jus de citron 1 cuillère de crème fraiche 100g de sucre Coté cuisine...
Une gourmandise fruitée & moelleuse,ce sont ces muffins à la framboise très légers mais gourmands pour le plus grand plaisir de tous. Coté marché : 150g de farine 80g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 oeuf 1 yaourt nature 30g de beurre...
Une recette salée, une bonne tarte aux courgettes du jardin : un régal ! Coté marché : 1 pâte feuilletée 2 courgettes 1 oignon 200ml de crème liquide 3 oeufs du gruyère sel,poivre,persil Coté cuisine : 1) J'étale la pâte dans un moule et pique le fond...
Envie d'une douceur fruitée,cette gourmandise est faite pour vous ! Coté marché : 600g de cerises une dizaine d'abricots 80g de farine 100g de sucre 250ml de lait 25g de beurre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure Coté cuisine : 1) Dans...
Et voilà une première pour moi,la réalisation de guimauves. Comme il me restait des blancs d'oeuf, j'ai décidé de tenter et le résultat est top !!! A refaire.... Coté marché : 120g de blancs d'oeuf "vieux" 150g de sucre cristal 50g d'eau 50g de miel neutre...
Je vous propose une recette salée au chèvre, simple et rapide. Coté marché : 1 pâte brisée 200g de chèvre en buche 2 oeufs 150g de crème fraiche 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile persil ciboulette sel / poivre Coté cuisine : 1) Dans un saladier, je...
Une recette gourmande avec des fruits confits (en mélange). Un vrai régal !!! Coté marché : 120g de farine 4 oeufs 150g de sucre 1 sachet de levure 200g de beurre fondu 200g de fruits confits en petits dés Coté cuisine : 1) Dans un saladier, je fais blanchir...
Et voici une douceur mélangeant l'acidité du citron et la gourmandise des raisins secs. Un vrai délice pour les papilles. Coté marché : ( pour 12 moelleux ) 150g de farine 120g de sucre 120g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 zeste de citron...
Voici un gâteau moelleux, qui fond dans la bouche. Ici, il est nature avec des fruits confits mais vous pouvez rajouter du citron ou du rhum. A vous de jouer... Coté marché : 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 90g de farine 85g de margarine du...
Voici une recette légère,idéale après un repas copieux. Ce gateau aéré fond dans la bouche. Coté marché : 500g de fromage blanc nature 100g de sucre 3 oeufs moyens 100g de farine le zeste d'un citron Coté cuisine : 1) Dans un saladier, je mélange le fromage...
Des moelleux bien gourmands pour régaler vos papilles. Coté marché : 260g de farine 160g de sucre 2 oeufs 80g de beurre fondu 125ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 50g de pépites de chocolat Coté cuisine : 1) Dans un saladier, je fouette les oeufs...
Des biscuits moelleux qui fondent dès la 1ère bouchée : un régal !! Coté marché : ( pour une dizaine ) 200g de farine 125g de beurre à température ambiante 125g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 150g de cramberries Coté cuisine : 1) Je fouette...
Tout d'abord : BONNE ANNEE 2014 Après les fêtes, il y a l'Epiphanie, l'occasion de déguster une délicieuse galette. Je vous propose ma galette 100% maison. Coté marché : ==> pour la pâte feuilletée : 200g de farine 150g de beurre 80g d'eau 70g de beurre...
Et voici une recette de beignets aux fruits très facile et SANS LEVURE. Coté marché : 150g de farine 1 oeuf 1 verre de lait 1 banane bien mûre 1 gousse de vanille 50g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle huile friture Coté cuisine : 1) Dans un...
L'automne et les courges.Je ne sais pas vous mais moi j'en raffole. J'adore les cuisiner mais surtout les déguster. Coté marché : 600g de chair de potiron 4 pommes de terre 500ml de lait 20g de beurre 2 oignons 2 cuullères à soupe de crème fraiche sel,poivre...
Bonjour à tous, Avec l'approche des fêtes et à 8 jours de Noël, je vous propose ces petites douceurs aux couleurs de Noël. Coté marché : 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre mou 2 jaunes d'oeufs 1/2 verre de lait Coté cuisine : 1) A l'aide d'un...
Bonjour à tous, Comme il me restait des oignons, pourquoi ne pas réaliser une bonne soupe maison. J'ai rajouté des morceaux de blancs de poulet froid, un régal. Coté marché : 6 gros oignons 25g de sucre en poudre du beurre 1 cube de bouillon de volaille...
Une bonne quiche maison, j'adore !!! Accompagné d'une petite salade, un repas complet et gourmand. Coté marché : 1 pâte brisée 1 boite et demi de thon naturel 4 oeufs 40cl de crème 1 tomate 1 cuillère à café de moutarde du gruyère sel,poivre,persil Coté...
Et voilà une petite gourmandise que j'adore:les cake pops !!! Facile à réaliser,ces petites douceurs feront le plaisir des petits mais aussi des plus grands. La dernière fois,je les avais réalisé avec du Philadelphia nature. Ici j'ai utilisé le Philadelphia...
Bonjour mes petits gourmands !! J'ai été un peu absente du blog ces dernières semaines mais je vais très vite revenir avec d'autres recettes. D'ailleurs un dessert se prépare pour Noël mais chut !! Bientôt les photos. Je vous souhaite de passer d'excellentes...
Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2013. Pour les fêtes,coté gourmandises, il y a eu une bûche maison (confiture à la mure et cerises griottes recouverte d'une crème au beurre parsemée de pépites de chocolat) Mais également des petites...
Et voici des petites douceurs sucrées, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Coté marché: 250g de sucre semoule 4 blancs d'oeuf à température ambiante 1 pincée de sel du chocolat en poudre Coté cuisine : 1) Je monte mes blancs en neige...
On y retrouve pour l'occasion deux parfums différents: macaron à la framboise macaron au citron Un vrai délice à partager pour le plus grand plaisir des gourmands.
Bienvenue à tous les gourmands !!! Je suis Gwen, amoureuse de petites gourmandises (sucrées & salées) et auteur du blog Les délices de Gwen. Vous trouverez dans ce blog toutes mes gourmandises " faites maison " et surtout des recettes simples & accessibles.
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